Elbling

Typerend voor deze soort..

• Neutrale smaken, laag in alcohol en hoog in de zuren
• Geschikt voor mousserende wijn

Wordt verbouwd in..

Luxemburg | Moselle
Duitsland | Mosel

Meest voorkomende wijnstijlen..

• Droog tot licht zoet, met veel zuren en aroma´s van appel, citroen en natte steen
• Mousserende, verfrissende Sekt

Aroma’s en smaken..

Appel, citroen en natte steen.

Wijn-spijscombinaties die je wilt proberen..

• Elbling met sushi
• Elbling met witte vis
• Elbling met garnalen