Trebbiano Toscano

E-Books over wijn
Macabeo

Typerend voor deze soort..

  • Medium smaakintensiteit, hoge zuurgraad en tonen van appel en citrus
  • Staat bekend in Frankrijk als ‘Ugni Blanc’
  • Wordt ook gebruikt voor de productie van Cognac en Armagnac

Wordt verbouwd in..

  • Italië | Abruzzo, Apulië, Lazio, Toscane & Umbrië
  • Frankrijk | Sud-Ouest

Meest voorkomende wijnstijlen..

  • Droge, lichte wijn met smaken van appel en citrus (zuidwest-Frankrijk)
  • In een blend met Grechetto (in Umbrië, Italië)
  • In een lichte, frisse blend met Malvasia (in Lazio, Italië)

Aroma’s en smaken..

Appel, limoen, citroen, perzik, honing, vanille en amandel.

Wijn-spijscombinaties die je wilt proberen..

  • Trebbiano Toscano met risotto
  • Trebbiano Toscano met antipasti
  • Trebbiano Toscano met bruschetta
  • Trebbiano Toscano met oesters