Typerend voor deze soort..
- Verfrissend en fruitig met een licht bittertje in de afdronk
- Vleugje ‘zoutige’ mineraliteit die te danken zou zijn aan de nabijgelegen Middellandse zee
- Staat bekend als ‘Rolle’ in Frankrijk
- Wordt in Italië ookwel Pigato en Favorita genoemd